, Jakarta – 31 octombrie este cunoscută sub numele de Hari Halloween . Sărbătoarea, care a venit inițial din țările occidentale, a început să fie sărbătorită și în Indonezia. Nu numai sinonim cu costume ciudate și înfricoșătoare, sărbători Halloween nici nu este complet fără garnitura de dovleac. De altfel, se organizează diverse concursuri și festivaluri pentru împodobirea fructelor portocale. Ei bine, știați că dovlecii sunt adesea folosiți ca decorațiuni? Halloween Acest lucru are de fapt multe beneficii pentru sănătate, știi. Vezi aici beneficiile dovleacului pentru sănătate.
Dovleacul este un tip de fruct care aparține familiei Cucurbitacee . Acest fruct este adesea folosit ca decorațiuni de Halloween datorită formei sale unice și a culorii strălucitoare. Cu toate acestea, în spatele tuturor, dovleacul se dovedește a avea un conținut nutrițional destul de complet. Există cel puțin 19 vitamine și minerale, inclusiv antioxidanți și fibre, precum și o varietate de alți nutrienți, cum ar fi carbohidrații, caloriile și proteinele. Din acest motiv, dovleacul poate oferi multe beneficii pentru sănătate.
1. Reducerea riscului de boli cronice
Radicalii liberi sunt un tip de moleculă care rezultă din procesele metabolice ale corpului nostru. Desi foarte instabili, radicalii liberi au un rol important si anume acela de a distruge bacteriile daunatoare. Cu toate acestea, radicalii liberi excesivi din organism pot crea o afecțiune numită stres oxidativ, care a fost legată de diferite boli cronice, inclusiv boli de inimă și cancer.
Dovleacul conține antioxidanți, cum ar fi alfa caroten, beta caroten și beta-criptoxantina . Acești antioxidanți pot neutraliza radicalii liberi și îi pot împiedica să afecteze celulele din corpul tău.
Citeste si: Nu fi învins de radicalii liberi, previne cu astaxantina
2. Întăriți sistemul imunitar
Dovleacul conține mulți nutrienți care vă pot întări sistemul imunitar. În primul rând, există un conținut ridicat de beta-caroten pe care organismul îl poate transforma în vitamina A. Studiile arată că vitamina A poate întări sistemul imunitar și poate ajuta la combaterea infecțiilor. Pe de altă parte, persoanele care au deficit de vitamina A au mai multe șanse să se îmbolnăvească.
În plus, dovleacul este bogat și în vitamina C, care s-a dovedit că crește producția de globule albe, ajută celulele imunitare să funcționeze mai eficient și accelerează procesul de vindecare a rănilor.
Dovleacul este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E, fier și acid folic, toate acestea fiind demonstrate că întăresc și sistemul imunitar.
3. Menține sănătatea ochilor
Vederea unei persoane va scădea odată cu vârsta. Din fericire, acest lucru poate fi prevenit prin consumul de nutriție potrivită. Dovleacul este bogat în substanțe nutritive care sunt benefice pentru menținerea acuității vizuale. De exemplu, conținutul de beta-caroten care poate furniza vitamina A necesară organismului. Cercetările arată că deficiența de vitamina A este cea mai frecventă cauză a orbirii. Dintr-o analiză a 22 de studii, oamenii de știință au descoperit că persoanele care consumau beta-caroten aveau un risc mult mai scăzut de cataractă, care este, de asemenea, o cauză comună a orbirii.
În plus, dovleacul este și o sursă de luteina și zeaxantina Cel mai bun. Ambii acești compuși pot reduce riscul degenerescenței maculare și cataractei legate de vârstă. Conținutul de vitamine C și E care este deținut de dovleac funcționează și ca un antioxidant care poate împiedica radicalii liberi să afecteze celulele ochiului.
Citeste si: O serie de cauze ale orbirii care trebuie urmărite
4. Pierde in greutate
Dovleacul este considerat un aliment bun pentru slabit deoarece este bogat in nutrienti, dar foarte sarac in calorii. Așadar, puteți mânca dovleac în cantități mari fără să vă faceți griji că vă îngrașiți, deoarece caloriile pe care le obțineți sunt încă puține. În plus, dovleacul este și o sursă bună de fibre care te pot menține sătul mai mult timp, așa că nu ești tentat să mănânci mult.
Citeste si: Potrivit pentru meniul dietetic, acestea sunt 5 beneficii ale merelor
5. Menține sănătatea inimii
Dovleacul conține, de asemenea, diverși nutrienți care vă pot îmbunătăți sănătatea inimii. Acest fruct este bogat în potasiu, vitamina C și fibre despre care se știe că sunt foarte bune pentru inimă. Cercetările au arătat că persoanele care primesc un aport mai mare de potasiu tind să aibă tensiune arterială mai mică și un risc mai mic de accident vascular cerebral, ambele fiind factori de risc pentru boli de inimă.
Dovleacul este, de asemenea, bogat în antioxidanți care pot proteja colesterolul LDL rău de oxidare. Când particulele de colesterol LDL sunt oxidate, ele se adună de-a lungul pereților vaselor de sânge, ceea ce poate îngusta vasele de sânge, crescând astfel riscul de boli de inimă.
Ei bine, acestea sunt beneficiile pentru sănătate pe care le puteți obține din consumul regulat de dovleac. Dacă doriți să aflați mai multe despre anumite alimente și conținutul nutrițional din acestea, trebuie doar să întrebați experții direct folosind aplicația . În , puteți contacta medicul oricând și oriunde prin conversație și Apel vocal/video să solicite sfaturi de sănătate și recomandări de medicamente. Haide, Descarca aplicarea acum pe App Store și Google Play.
