, Jakarta - Nu puțini oameni cred că vederea slabă este rezultatul îmbătrânirii sau a ochilor suprasolicitați. De fapt, un stil de viață sănătos poate reduce semnificativ riscul problemelor de sănătate a ochilor. Studiul bolilor oculare legate de vârstă (AREDS), publicat în 2001, a constatat că anumiți nutrienți, cum ar fi zincul, cuprul, vitamina C, vitamina E și beta carotenul s-au dovedit că reduc riscul de scădere a sănătății ochilor cauzat de vârstă cu 25%.
De fapt, toți acești nutrienți pot fi obținuți nu numai din morcovi. Există mai multe legume și alte alimente care s-a dovedit științific că îmbunătățesc semnificativ sănătatea ochilor. Care sunt tipurile? Iată recenzia!
Citeste si : 7 moduri ușoare de a menține sănătatea ochilor
Tipuri de legume pentru ochi sănătoși
Unele tipuri de legume pe care le puteți consuma mai des pentru a ajuta la menținerea sănătății ochilor includ:
nucă de migdale
Deși migdalele nu sunt clasificate drept legume, ele sunt alimente vegetale care sunt sănătoase pentru ochi. Migdalele conțin vitamina E care va proteja organismul de moleculele instabile care vizează țesuturile sănătoase. Consumul regulat de vitamina E poate ajuta la prevenirea degenerescenta maculara legata de varsta, precum si a cataractei.
Ar trebui să consumați cel puțin aproximativ 22 de unități internaționale (UI) sau 15 miligrame de vitamina E pe zi. O porție de migdale conține aproximativ 23 de nuci sau o ceașcă și are 11 UI. Alte nuci și semințe care conțin vitamina E includ semințele de floarea soarelui, alunele și alunele.
De asemenea, puteți savura migdale ca gustare oricând. Migdalele sunt un aliment grozav de amestecat cu cereale pentru micul dejun, iaurt sau salate. Nu uitați să acordați întotdeauna atenție dimensiunilor porțiilor. Deoarece migdalele sunt bogate în calorii, încercați să limitați aportul de migdale la una sau două porții pe zi.
Kale
Kale este cunoscut ca super-aliment deoarece conține multe vitamine, nutrienți și minerale esențiale. Această legumă este foarte bună pentru sănătatea ochilor, deoarece conține antioxidanții luteină și zeaxantina, care se găsesc și în ouă și alte alimente. Acești nutrienți pot ajuta la prevenirea afecțiunilor grave ale ochilor, cum ar fi degenerescența maculară legată de vârstă și cataracta.
Luteina și zeaxantina nu sunt produse în organism, așa că trebuie să le incluzi în dieta ta. O porție de 100 de grame de kale, adică aproximativ 1 cană, conține 11,4 miligrame de luteină și se recomandă să consumați 10 miligrame pe zi. Alte legume bogate în luteină sunt ardeii roșii și spanacul.
Kale poate fi, de asemenea, făcută în chipsuri de gustare. Spălați mai întâi frunzele, apoi rupeți-le în bucăți mici. Se scufundă în ulei de măsline și se coace aproximativ 20 de minute, până când varza devine crocantă. Le poti asezona cu un praf de sare. De asemenea, puteți să soți varza kale ca garnitură sau să o serviți într-o salată.
Citeste si: Cum afectează vitaminele sănătatea ochilor?
Modele de alimentație sănătoasă pentru a vă ajuta să aveți grijă de ochi
O dietă sănătoasă este foarte importantă pentru sănătatea ochilor. Menținerea unei diete bogate în antioxidanți va preveni dezvoltarea unor afecțiuni grave ale ochilor și va asigura că ochii funcționează cel mai bine. Încercați să mâncați o varietate de alimente întregi, neprocesate în fiecare zi.
De asemenea, este important să aveți grijă de ochi în mod regulat pentru a menține sănătatea ochilor. Consumul de alimente sănătoase pentru ochi nu este singura modalitate de a vă proteja ochii. Există mai multe alte modalități de a menține sănătatea ochilor, inclusiv:
- Consultați un oftalmolog o dată la doi ani.
- Purtați ochelari de soare când sunteți în aer liber.
- Renunță la fumat.
- Menține o greutate sănătoasă.
- Purtați protecție pentru ochi atunci când faceți sport, hobby-uri, proiecte acasă sau activități legate de muncă
- Menține nivelul zahărului din sânge.
Citeste si: La 40 de ani, așa se menține sănătatea ochilor
Dacă aveți probleme cu vederea, nu ezitați să discutați cu medicul dumneavoastră la . Medicii vor fi întotdeauna gata să ofere sfaturile de sănătate necesare pentru a depăși toate plângerile de sănătate pe care le experimentați.
