Jakarta - Escherichia coli sau E coli sunt bacterii care se găsesc în mod obișnuit în tractul digestiv, în special în intestine. Cele mai multe dintre aceste tipuri de bacterii sunt inofensive și ajută la menținerea tractului digestiv. Cu toate acestea, unii încordare provoacă diaree dacă mănânci alimente sau băuturi contaminate. Severitatea variază de la uşoară la acută, urmată de sângerare. Alte simptome includ pierderea poftei de mâncare și oboseală.
Infecţie E coli Este adesea asociat cu toxiinfecțiile alimentare, dar de fapt puteți obține pneumonie și infecții ale tractului urinar dintr-o varietate de surse. încordare aceste bacterii. De fapt, 75 până la 95 la sută din infecțiile tractului urinar sunt cauzate de bacterii E coli . Unele versiuni ale acestei bacterii produc toxina Shiga mortală care dăunează mucoasa intestinelor.
Unul dintre încordare Lucrul rău este că tipul O157:H7 poate fi mortal. Acest tip vă face să aveți crampe stomacale, vărsături și diaree cu sânge. Chiar, încordare Aceasta este cauza principală a insuficienței renale acute la copii.
Citeste si: Preveniți contaminarea cu E. coli în alimente cu aceste 3 moduri
Cum se infectează o persoană?
O persoană poate fi infectată cu această tulburare de sănătate atunci când ingerează alimente sau băuturi contaminate cu bacterii E coli chiar și în cantități mici. Mai multe moduri de infecție bacteriană E coli ceea ce se intampla este:
Carne. Unele cărnuri poartă bacterii E coli . Contaminarea este ușor să apară dacă procesul de gătire al cărnii nu este gătit suficient pentru a ucide aceste bacterii.
Tot laptele. Laptele integral care este consumat fără a trece prin procesul de pasteurizare poate conține și bacterii dăunătoare. Bacteriile pot pătrunde în lapte prin ugerul vacii sau din echipamentul de muls folosit.
Legume si fructe. Consumul de legume sau fructe proaspete poate fi contaminat cu această bacterie. În schimb, spălați fructele și legumele cu apă curată înainte de consum.
Alte alimente și băuturi. Este posibil să aveți o infecție bacteriană E coli din suc sau iaurt nepasteurizat sau din materii prime.
Apă. Contaminarea prin apă poate apărea atunci când o beți accidental, cum ar fi când înotați într-un iaz sau într-un lac.
Citeste si: Evitați E. coli prin spălarea diligentă a mâinilor
Cât de periculoasă este o infecție bacteriană cu E. coli?
Majoritatea adulților se vor recupera singuri de la infecțiile bacteriene E coli cam o saptamana. Cu toate acestea, copiii mici, persoanele în vârstă și persoanele cu sistemul imunitar slăbit pot prezenta simptome severe sau pot dezvolta complicații. Sindromul hemolitic uremic .
În această stare, toxine de la bacterii E coli distruge globulele roșii într-un proces numit hemoliză. Globulele roșii deteriorate afectează activitatea sistemului de filtrare în rinichi, provocând insuficiență renală.
Copiii cu vârsta sub 5 (cinci) ani sunt mai expuși riscului de a dezvolta această tulburare de sănătate. Ca și în cazul adulților, infecții bacteriene E coli la copii apare mai des din cauza intoxicațiilor alimentare și infecțiilor tractului urinar. La copii, o posibilă complicație este meningita.
Citeste si: 9 modalități de a preveni infecția bacteriană cu E. coli
Aceasta a fost o trecere în revistă a motivelor pentru care infecțiile bacteriene E coli foarte periculos. Așadar, asigurați-vă că vă spălați întotdeauna mâinile înainte de a mânca și după activitățile în aer liber. De asemenea, asigurați-vă că gătiți bine toate alimentele și spălați toate fructele și legumele înainte de a le mânca. Luați vitamine atunci când este necesar și le puteți cumpăra fără a merge la farmacie folosind aplicația . Rapid Descarca aplicarea chiar acum!
