, Jakarta – Alegerea tipului potrivit de alimente pentru consum este foarte importantă pentru persoanele cu diabet zaharat. Nu numai că poate ajuta la menținerea sub control a nivelului de zahăr din sânge, ci și alimentele sănătoase pot preveni complicațiile diabetului, cum ar fi bolile de inimă. Prin urmare, haideți să aflăm ce alimente sunt bune pentru a consuma persoanele cu diabet zaharat aici.
1. Pește gras
Peștele gras este unul dintre cele mai sănătoase alimente care este foarte bun pentru oricine, atât pentru persoanele sănătoase, în special pentru persoanele cu diabet. Pește, cum ar fi somonul, sardinele, hering , hamsii , și macrou este o sursă excelentă de acizi grași omega-3 DHA și EPA, care au beneficii mari pentru sănătatea inimii. Din acest motiv, persoanelor cu diabet zaharat care prezintă risc de boli de inimă și accident vascular cerebral li se recomandă să consume în mod regulat acești acizi grași.
DHA și EPA pot proteja celulele care căptușesc vasele de sânge, pot reduce semnele de inflamație și pot îmbunătăți funcția arterelor. O serie de studii observaționale au arătat că persoanele care mănâncă pește gras în mod regulat au un risc mai scăzut de insuficiență cardiacă și sunt mai puțin probabil să moară din cauza bolilor de inimă.
2. Legume verzi
Legumele verzi sunt bogate în nutrienți și au un conținut scăzut de calorii. Acest tip de alimente este, de asemenea, foarte sărac în carbohidrați, ceea ce poate determina creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Spanacul, varza verde și alte legume cu frunze verzi sunt surse bune de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C. Într-un studiu, creșterea aportului de vitamina C ar putea reduce semnele de inflamație și nivelul zahărului din sânge în jeun pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau hipertensiune arterială.
In plus, legumele verzi sunt si o sursa de antioxidanti luteina si zeaxantina cel bun. Acești antioxidanți pot proteja ochii de degenerescența maculară și de cataractă, care sunt complicații comune ale diabetului.
Citeste si: Cunoașteți nutrienții din legumele verzi pe care nu le puteți rata
3. Scorțișoară
Scorțișoara este un condiment delicios care are o activitate antioxidantă puternică. Mai multe studii au arătat că scorțișoara poate scădea nivelul zahărului din sânge și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
Controlul pe termen lung al diabetului este determinat de obicei prin măsurarea hemoglobinei A1c, care descrie nivelul zahărului din sânge timp de 2-3 luni. Într-un studiu, s-a constatat că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat scorțișoară timp de 90 de zile au o reducere mai mare de dublă a hemoglobinei A1c, comparativ cu cei care au primit doar îngrijire standard.
4. Ouă
Ouăle sunt unul dintre alimentele care pot oferi mari beneficii pentru sănătate și, de asemenea, vă pot menține sătul mai mult timp. Consumul regulat de ouă poate reduce, de asemenea, riscul de boli de inimă în mai multe moduri. Ouăle reduc inflamația, îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, controlează nivelul colesterolului „bun” sau HDL și modifică dimensiunea și forma colesterolului LDL „rău”.
Într-un studiu, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care consumau două ouă pe zi ca parte a unei diete bogate în proteine au înregistrat îmbunătățiri ale nivelului de colesterol și zahăr din sânge.
Citeste si: Deși sănătos, poți mânca ouă în fiecare zi?
5. Semințe de chia
semințe chia este, de asemenea, unul dintre alimentele care sunt foarte recomandate persoanelor cu diabet. Aceste alimente sunt bogate în fibre, dar au un conținut scăzut de carbohidrați ușor digerabili. De fapt, 11 din cele 12 grame de carbohidrați într-o porție de 28 de grame (10 uncii) semințe chia este o fibră care nu crește glicemia. Fibră interioară semințe chia poate chiar să scadă nivelul zahărului din sânge prin încetinirea ratei cu care alimentele se deplasează prin intestine și sunt absorbite.
semințe chia care este bogat în fibre poate, de asemenea, să reducă foamea și să vă mențină sătul mai mult timp, astfel încât vă poate ajuta să aveți o greutate sănătoasă. În afară de asta, semințe chia S-a demonstrat că reduce tensiunea arterială și semnele de inflamație.
6. Turmeric
Turmericul este, de asemenea, un condiment cu beneficii uimitoare pentru sănătate. Ingredientele active sunt curcumina , poate scădea inflamația și nivelul zahărului din sânge, reducând în același timp riscul de boli de inimă.
În afară de asta, curcumina De asemenea, se crede că este benefic pentru sănătatea rinichilor la persoanele cu diabet. Acest lucru este important deoarece diabetul este una dintre principalele cauze ale bolii renale.
Din pacate, curcumina greu de absorbit corect de organism. Deci, asigurați-vă că consumați turmeric cu piperina (care se găsește în mod obișnuit în piperul negru) pentru a crește absorbția acestuia.
Citeste si: Preveniți creșterea zahărului din sânge cunoscând 5 interdicții pentru persoanele cu diabet
Sunt 6 alimente care ar trebui consumate de persoanele cu diabet zaharat. Dacă doriți să întrebați despre dieta recomandată persoanelor cu diabet, trebuie doar să utilizați aplicația . Prin Apel video/voce și conversație, Puteți contacta medicul pentru a întreba orice despre sănătate oricând și oriunde, fără a fi nevoie să părăsiți casa. Haide, Descarca aplicarea acum și în App Store și Google Play.
