, Jakarta – Diverse animale marine atunci când sunt gătite în mod corect, în special atunci când sunt adăugate cu condimente, au un gust puternic. Nu este de mirare că multor oameni le place să mănânce fructe de mare, cum ar fi crapul dulci și acrișor, calamar prăjit cu făină, creveți cu sos de ouă sărați și multe altele. În afară de gătit, fructe de mare este si delicios consumat crud.
Cum să mănânci fructe de mare acesta provine de la japonezi cărora le place să mănânce pește crud, cum ar fi sushi și sashimi. Cu toate acestea, nu se consumă doar crud, fructe de mare De asemenea, se mănâncă viu în anumite țări. Dacă consumul de fructe de mare crude este sănătos, ce mănânci? fructe de mare cine traieste mai sanatos? Haide, află răspunsul aici.
În Coreea, există fructe de mare numite Sannakji, care este foarte popular și prețul este destul de scump. Acest fel de mâncare cu fructe de mare este sub formă de pui de caracatiță care este servită viu, astfel încât consumatorii să-l vadă încă zvârcolindu-se pe farfurie. Prima parte a corpului caracatiței care trebuie mâncată sunt de obicei tentaculele, care sunt tăiate unul câte unul, apoi ultima este capul care este consumat de viu. Au venit și diverse răspunsuri din partea publicului despre cum să mănânci aceste fructe de mare. Unii îl consideră crud, dezgustător și ridicol. Cu toate acestea, există și unii oameni care îl consideră unic și sunt interesați să îl încerce.
Cu toate acestea, nu este doar crud și ridicol, consumul de animale marine vii este periculos pentru sănătate, ci poate provoca chiar moartea. Motivul este că tentaculele de caracatiță care sunt înghițite în viață sunt încă active și au potențialul de a se lipi în gât, astfel încât să poată inhiba respirația persoanelor care le mănâncă. Sannakji însuși și-a luat multe vieți în Coreea.
De fapt, este dificil să ne asigurăm că condițiile de aspirație din tentaculele caracatiței sunt sigure de înghițit. Textura mestecată a tentaculelor caracatiței va fi mai greu de mestecat atunci când este servită în viață. În cele din urmă, chiar și tentaculele care nu au fost mestecate corespunzător prezintă un risc mare de a se lipi în gât și de a provoca dificultăți de respirație din cauza sufocării. Citeste si: Îmbrățișare pe spate, primul ajutor la sufocare
Nu numai caracatițele, consumul altor animale marine într-o stare care este încă în viață este, de asemenea, extrem de descurajat. Motivul este că animalele marine care nu au fost gătite au încă carne cu textura tare și sunt greu de înghițit. Ca urmare, sunteți, de asemenea, expus riscului de a experimenta lucruri periculoase, cum ar fi sufocarea, indigestia și altele.
În plus, în ceea ce privește curățenia, animalele marine care sunt încă în viață sunt expuse riscului de a avea bacterii sau paraziți care pot fi dăunători sănătății. Să nu mai vorbim de animale marine care sunt încă în viață, atunci când consumați pește crud sau creveți, trebuie să aveți grijă. Acest lucru se datorează faptului că toate ființele vii, inclusiv peștii, au paraziți. Cel mai frecvent parazit găsit în peștele crud este bacteria Salmonella. Acest parazit va muri doar atunci când mâncarea este gătită până când este gătită.
Citeste si: 5 alimente pe care nu ar trebui să le consumi crude
Ei bine, unii dintre paraziții găsiți la animalele marine crude sau vii pot fi digerați în organism și nu provoacă efecte severe. Cu toate acestea, unele pot provoca efecte foarte periculoase asupra sănătății, cum ar fi bolile alimentare ( boli transmise prin alimente ) sau toxiinfecții alimentare. Citeste si: Depășește intoxicațiile alimentare cu aceste sfaturi
Prin urmare, ar trebui să consumați fructe de mare care au fost gătite până când sunt gătite. Dacă doriți să mâncați sushi, sashimi sau alte fructe de mare care sunt încă crude, asigurați-vă că alimentele au fost procesate curat. Nu mâncați alimente crude prea des.
Dacă sunteți bolnav sau aveți probleme de sănătate după ce ați consumat alimente crude, discutați imediat cu medicul dumneavoastră prin intermediul aplicației . Puteți contacta medicul prin Apel video/voce și conversație să caute sfaturi de sănătate oricând și oriunde. Haide, Descarca acum și în App Store și Google Play.
