, Jakarta - Nucile sunt o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase pentru sănătatea corpului. Se consideră că nutrienții conținuti de nuci cresc sistemul imunitar uman. În loc să fie buni pentru sănătate, unii oameni suferă de fapt alergii din cauza consumului de nuci. Cu toate acestea, este adevărat că toate tipurile de nuci pot provoca alergii? Pentru a putea înțelege mai bine, să cunoaștem mai întâi cauzele și simptomele.
Citește și: Nu subestimați alergiile, aveți grijă la simptome
Cauzele alergiei la arahide
Alergia la arahide apare atunci când sistemul imunitar identifică în mod eronat proteina de arahide ca fiind străină. Contactul direct sau indirect cu nucile poate determina sistemul imunitar să elibereze substanțe chimice care cauzează simptome în sânge. Expunerea la arahide poate apărea în mai multe moduri, inclusiv:
- Contact direct . Alergiile la arahide rezultă adesea din consumul de arahide sau alte alimente care conțin alune. Uneori, contactul direct al pielii cu arahide poate declanșa și o reacție alergică.
- Contact încrucișat . Contactul încrucișat apare atunci când nucile sunt amestecate accidental într-un produs. Acesta este în general rezultatul expunerii alimentelor la nuci în timpul procesării sau manipulării.
- Inhalare . O reacție alergică poate apărea dacă o persoană inhalează praf sau aerosoli care conțin arahide din surse, cum ar fi făina de arahide sau spray-ul cu ulei de gătit de arahide.
- Reacție încrucișată . Reacțiile încrucișate apar atunci când alte ingrediente alimentare care au o proteină similară cu arahide pot provoca o reacție alergică. De exemplu, mere, broccoli și alune
Simptomele alergiei la arahide
Un răspuns alergic la alune apare de obicei în câteva minute de la expunere. Semnele și simptomele unei alergii la arahide pot include:
Citește și: Acestea sunt cele 6 alimente care provoacă cele mai multe alergii
- Curge nasul
- Reacții ale pielii, cum ar fi mâncărime, roșeață sau umflare
- Mâncărime sau furnicături în sau în jurul gurii și gâtului
- Probleme digestive, cum ar fi diaree, crampe stomacale, greață sau vărsături
- Dificultăți de respirație sau respirație șuierătoare.
Persoanele alergice la arahide pot bea lapte de soia?
În general, arahidele sunt adesea înțelese ca arahide. De fapt, alunele sunt împărțite în două tipuri, și anume arahide și nuci de copac. Alunele provin din familie leguminoase la fel ca soia, fasolea verde, mazărea și altele.
De aceea, majoritatea oamenilor presupun că, dacă ai o alergie la un tip de arahide, același lucru se va întâmpla dacă mănânci un alt tip. Cu toate acestea, această presupunere trebuie corectată, deoarece nu este în întregime adevărată. Tipuri de nuci care sunt încă în aceeași familie, cantitatea de conținut de alergen poate fi aproape aceeași, dar reacțiile alergice cauzate pot fi diferite.
Există un studiu care dezvăluie că bebelușii care au o alergie la arahide nu prezintă reacții alergice excesive după ce li se administrează formulă de soia sau lapte de soia pur. Simptomele alergice vor apărea într-adevăr, dar reacțiile alergice pot fi totuși tolerate de corpul bebelușului. Cu toate acestea, diferite studii au arătat rezultate contradictorii.
Părinții sunt sfătuiți să nu mai dea lapte de soia bebelușilor, deoarece există riscul de creștere a alergiilor la copii. De ce este așa? În esență, reacțiile alergice la boabe de soia pot fi diferite în funcție de starea sistemului imunitar al fiecărui individ.
Citește și: Trebuie să știți că acestea sunt alergii cu care se confruntă adesea copiii
Dacă mama încă ezită să-i dea micuțului ei lapte de soia, discutați cu medicul pediatru pentru a asigura siguranța corpului micuțului. Utilizați caracteristici Vorbește cu un medic ce este în aplicație astfel încât este mai practic să contactați medicul oricând și oriunde prin conversație , și Apel vocal/video . Hai grabeste-te Descarca aplicarea pe App Store sau Google Play!
