, Jakarta – Veți găsi foarte ușor să găsiți conopidă în piață. Desigur, pentru că legumele sunt în general alb-gălbui, are o multitudine de beneficii pentru sănătate. Conopida este bogată în vitamine și minerale care nu sunt inferioare altor legume verzi.
Conform Ghidurilor de nutriție echilibrată de la Ministerul Sănătății indonezian, fiecare 100 de grame de conopidă crudă conține 25 de calorii, 5 grame de carbohidrați (3 grame de fibre și 2 grame de zahăr), 30 de miligrame de sodiu și 1 gram de proteine. În aceeași doză, conopida poate satisface, de asemenea, 77% din necesarul zilnic de vitamina C, 19% din necesarul de vitamina K, 2% din necesarul de calciu și 2% din fierul zilnic.
Privită din punct de vedere nutrițional, conopida este o legumă foarte săracă în calorii, dar bogată în fibre. Aceasta este o veste bună pentru cei dintre voi care sunt la dietă. În plus, conopida conține și carotenoide și acid ascorbic. Aceste trei tipuri de compuși includ antioxidanți care sunt utili pentru protejarea celulelor corpului de bolile cronice. Pentru mai multe detalii, cunoașteți beneficiile pentru sănătate ale conopidei:
1. Reduce riscul de cancer
Riscul de cancer este mai mare pentru persoanele care mănâncă rar conopidă decât pentru cei care mănâncă mai des conopidă. Este așa cum este menționat de Institutul National al Cancerului . Prin urmare, sulforafanul și compușii indoli din conopidă sunt promovați ca substanțe anticancerigene.
In plus, conopida contine si doi compusi antioxidanti numiti glucozinolati si izotionati. Aceste două tipuri de antioxidanți s-au dovedit a fi eficienți în inhibarea diviziunii celulelor tumorale, astfel încât să nu se dezvolte în celule canceroase. Potrivit cercetărilor, conopida poate inhiba creșterea celulelor canceroase de prostată, cancer pulmonar, cancer de stomac, cancer de colon și cancer de sân.
2. Bun pentru sănătatea inimii
Un studiu publicat de Medicina oxidativă și longevitatea celulară Începând cu 2015, sulforafanul are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la protejarea organismului de hipertensiune arterială, ateroscleroză, accident vascular cerebral și boli de inimă. Conținutul de sulforafan din conopidă acționează pentru a întări vasele de sânge, contribuind în același timp la scăderea tensiunii arteriale crescute.
Când tensiunea arterială poate fi controlată corespunzător, înseamnă că inima ta nu trebuie să lucreze la fel de greu pentru a pompa sânge în corp. Cu cât vasele de sânge sunt mai puternice cuplate cu un flux sanguin neted, cu atât vă este mai ușor să evitați riscul de boli de inimă.
3. Digestie lină
Pentru cei dintre voi care au probleme digestive, încercați să mâncați mai des și des conopidă. Motivul este că unul dintre beneficiile conopidei poate ajuta digestia netedă, prevenind în același timp toate tulburările digestive, cum ar fi constipația, diverticulita (inflamația diverticulului, punga în intestinul gros) și boala inflamatorie intestinală (IBD).
Conopida conține, de asemenea, 3 grame de fibre care pot satisface 10% din necesarul zilnic de fibre. Aceste alimente bogate în fibre pot ajuta la împingerea mai ușor a scaunului prin sistemul digestiv. Nu numai că face digestia mai lină, dar poate ajuta și la menținerea sănătății colonului tău.
Pentru a beneficia de toate beneficiile conopidei, ești sfătuit să consumi 1,5-2,5 căni sau echivalentul a 150-250 de grame de conopidă în fiecare săptămână. Îl puteți procesa în supă caldă, salată sau legume la prăjit după gust.
Puteți discuta cu medicul la despre alte alimente sănătoase. Discuțiile cu medicii sunt mai practice prin intermediul aplicației , puteți alege comunicarea prin conversație sau Apel vocal/video oricând și oriunde. Hai grabeste-te Descarca aplicația de pe Google Play sau App Store!
Citeste si:
- Cele mai bune 5 ingrediente alimentare pentru a întârzia îmbătrânirea
- Dieta, aceste 10 meniuri alimentare pe care le poți urma
- Consumați aceste 8 alimente pentru sănătatea ficatului
