, Jakarta – Desertul este identic cu mâncarea dulci care se adaugă adesea cu smântână, lapte condensat îndulcit sau mult sos de ciocolată, așa că este departe de a fi sănătos. De aceea, deserturile sunt adesea considerate un aliment delicios care provoacă întotdeauna vinovăție sau plăcere vinovată .
Cu toate acestea, deserturile nu trebuie să fie întotdeauna bogate în calorii și grăsimi. Chiar și cei dintre voi care țineți dietă vă puteți bucura de desert fără vină. Cheia este să faci alegeri inteligente și alternative.
Keri Gans, dietetician și autor înregistrat Dieta cu schimbări mici sugerează să alegi alimente care au un gust dulce natural și sunt deja delicioase fără a fi nevoie de adăugiri. În loc să mănânci deserturi cu ingrediente grase, cum ar fi frisca sau unt, alege fructe proaspete și alte alimente cu conținut scăzut de grăsimi.
Iată deserturi care nu sunt doar delicioase, ci și bune pentru sănătate:
1. Fructe la cuptor
Încercați să puneți felii de ananas, banane, mere sau pere pe grătar. Nu există desert mai sănătos decât fructele proaspete, iar coacerea lor le face mai dulci. Coacerea poate concentra aroma fructelor prin reducerea conținutului de apă, în timp ce caramelizează zaharurile naturale ale fructelor. O porție de ananas la grătar oferă de obicei aproximativ 80 de calorii.
2. Ciocolata neagra
Dawn Jackson Blatner, dietetician înregistrat și autoarea cărții The Flexitarian Diet oferă, de asemenea, sfaturi pentru prepararea unui desert sănătos: topește ciocolata neagră, apoi stropește ingrediente sănătoase, cum ar fi vișine sau semințe de floarea soarelui, și dă la frigider timp de cinci minute înainte de a o descompune. bucăți.
Potrivit lui Jackson Blatner, ciocolata neagră este o alegere mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte, deoarece conține mai puțin zahăr.
Citeste si: Aflați beneficiile uimitoare ale ciocolatei negre
3. Mix de brânză ricotta și fructe de pădure
Dacă aveți chef de înghețată, Gans sugerează că un amestec de brânză ricotta și fructe de pădure poate fi o alternativă mai sănătoasă la desert. Acest desert este texturat, cremos, dulce și sărac în calorii. O porție oferă doar 150 și 200 de calorii. Cum se prepară, face piure 1 cană de fructe de pădure, apoi amestecă cu ceașcă de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi.
Citeste si: Cum să gustați sănătos, trebuie să știți sănătos cu brânză
4. „Plăcintă” sănătoasă cu mere
Coaceți merele care au fost tăiate în jumătate până se înmoaie. Apoi, adăugați 2 linguri de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, un praf de scorțișoară și pesmeturile dintr-un biscuit zdrobit. Acest desert oferă aproximativ 150 de calorii.
5. Biscotti
Acești biscuiți în formă ovală din Italia nu numai că au un gust grozav, dar au și un conținut scăzut de calorii, făcându-i o alegere sănătoasă de desert.
6.Brûlée Iaurt și fructe de pădure
Pune iaurt slab într-un castron mic cu fructe de pădure proaspete, apoi presară o linguriță de zahăr și folosește torță se coace zaharul 1-2 minute pana devine auriu.
Nu numai că acest desert este delicios, dar iaurtul este, de asemenea, plin de proteine și este bogat în vitamina C, precum și în calciu.
Citeste si: Acesta este conținutul de vitamine al fructelor de pădure
7. „Înghețată” de banane cu scorțișoară și nuci
Pasează bucăți de banane congelate cu puțin lapte de migdale pentru o textură cremoasă, asemănătoare cu înghețata, apoi presară nucile și scorțișoară sau fulgi de scorțișoară deasupra. Știați că se crede că scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii și ajută persoanele cu diabet să își gestioneze nivelul zahărului din sânge.
Potrivit lui Jackson Blatner, această „înghețată” de banane cu scorțișoară și nuci este alternativa perfectă la desert la înghețată. Acest desert are mai puține calorii, nu are grăsimi, zahăr adăugat și este plin de fibre și potasiu decât o banană.
Ei bine, aceasta este o alternativă sănătoasă la desert pe care o poți încerca. De asemenea, puteți discuta despre dietă și nutriție cu experții prin intermediul aplicației . Deci, nu uita Descarca aplicarea da ca prieten pentru a vă ajuta să vă mențineți sănătatea zilnică.
