, Jakarta – Boala de rinichi este o problemă comună care afectează aproximativ 10 la sută din populația lumii. Rinichii sunt organe mici, în formă de fasole, dar puternice, care îndeplinesc multe funcții importante.
Rinichii sunt responsabili pentru filtrarea deșeurilor, eliberarea hormonilor care reglează tensiunea arterială, echilibrarea fluidelor din organism, producerea de urină și multe alte sarcini importante.
Diabetul și hipertensiunea arterială sunt cei mai frecventi factori de risc pentru boli renale. Cu toate acestea, obezitatea, fumatul, genetica, sexul și vârsta pot crește, de asemenea, riscul de boli renale, una dintre acestea fiind insuficiența renală.
Citeste si: 5 semne timpurii ale insuficienței renale pe care trebuie să le cunoașteți
Glicemia necontrolată și hipertensiunea arterială provoacă leziuni ale vaselor de sânge din rinichi, reducând capacitatea acestora de a funcționa la niveluri optime. Atunci când rinichii nu funcționează corect, în sânge se acumulează deșeuri, inclusiv deșeurile din alimente.
Pentru cei dintre voi care au insuficiență renală și vor fi în post, este foarte important să aplicați o dietă specială. Restricțiile alimentare variază în funcție de gradul de afectare a rinichilor. Acest lucru poate ajuta la îmbunătățirea funcției renale, prevenind în același timp daune ulterioare.
Următoarele tipuri de alimente sunt recomandate a fi adăugate în meniul iftar pentru persoanele cu insuficiență renală:
1. Conopida
Conopida este o legumă hrănitoare care este bogată în mulți nutrienți, inclusiv vitamina C, vitamina K și vitamina B folat. Aceste alimente sunt, de asemenea, bogate în compuși antiinflamatori, cum ar fi indolul și sunt o sursă excelentă de fibre. În plus, piureul de conopidă poate fi folosit în combinație cu cartofi pentru o garnitură cu conținut scăzut de potasiu.
2. Afine
Afinele sunt pline de nutrienți și una dintre cele mai bune surse de antioxidanți pe care le puteți mânca. În special, această boabe dulce conține antioxidanți numiti antociani , care poate proteja împotriva bolilor de inimă, a anumitor tipuri de cancer, a declinului cognitiv și a diabetului. Acest tip de fructe este, de asemenea, un plus fantastic pentru o dietă prietenoasă cu rinichii, deoarece are un conținut scăzut de sodiu, fosfor și potasiu.
Citeste si: Aceasta este ceea ce se înțelege prin insuficiență renală cronică
3. Vin Roșu
Nu doar delicios, vinul rosu ofera si o multime de nutrienti intr-un pachet mic. Vinul roșu este bogat în vitamina C și conține antioxidanți numiți flavonoide, despre care s-a demonstrat că reduc inflamația. În plus, vinul roșu este bogat în resveratrol, un tip de flavonoid despre care s-a demonstrat că beneficiază de sănătatea inimii și protejează împotriva diabetului și a declinului cognitiv.
4. Albus de ou
Deși gălbenușurile de ou sunt foarte hrănitoare, albușurile de ou conțin cantități mari de fosfor și fac din albușuri o alegere mai bună pentru persoanele care urmează o dietă pentru rinichi. Albușurile oferă o sursă de proteine de înaltă calitate, prietenoase cu rinichii. Ca să nu mai vorbim de faptul că acest tip de hrană este o alegere excelentă pentru persoanele aflate în tratament de dializă, deoarece au cerințe mai mari de proteine, dar trebuie să limiteze fosforul.
Citeste si: 5 semne timpurii ale insuficienței renale pe care trebuie să le cunoașteți
5. Usturoiul
Persoanele cu probleme renale sunt sfătuite să limiteze cantitatea de sodiu din dieta lor, inclusiv sare adăugată. Usturoiul oferă o alternativă excelentă la sare, adăugând aromă mâncărurilor, oferind în același timp beneficii nutriționale. Este o sursă bună de mangan, vitamina C și vitamina B6 și conține compuși cu sulf care au proprietăți antiinflamatorii. Nu uitați să adăugați usturoi atunci când procesați alimente pentru întreruperea postului.
Dacă doriți să aflați mai multe despre meniul iftar recomandat pentru persoanele cu insuficiență renală, puteți întreba direct la . Medicii care sunt experți în domeniile lor vor încerca să vă ofere cea mai bună soluție. Cum, destul Descarca aplicarea prin Google Play sau App Store. Prin caracteristici Contactați medicul , puteți alege să discutați prin chat Apel video/voce sau conversație .
