, Jakarta - Asinan este foarte apreciat și este adesea folosit ca o gustare pentru a fi savurat în mijlocul timpului liber. Cu toate acestea, este de fapt sigur dacă acest aliment este consumat prea des, mai ales în fiecare zi? Anterior, vă rugăm să rețineți, muratul este un tip de aliment realizat prin procesul de sărare cu sare sau acidificare cu oțet.
Ingredientele alimentare care sunt utilizate în general ca murături sunt diferite tipuri de legume și fructe. Procesul este de a conserva prin scufundarea fructelor sau legumelor într-o soluție dintr-un amestec de apă și sare. Acest aliment este un aliment proaspăt dacă este consumat în timpul zilei, când vremea este caldă. Vestea proastă este că murăturile pot fi periculoase dacă sunt consumate în fiecare zi din cauza conținutului de oțet și sare din aceste alimente.
Citeste si:Tulburări de alimentație pe care trebuie să le cunoașteți
Pericolele consumului frecvent de asinan
Muratul este un tip de aliment care este înmuiat într-o soluție de sare și oțet. De fapt, acest tip de alimente conține minerale, precum sodiu și potasiu. Acest conținut de minerale este util pentru menținerea echilibrului electrolitic, precum și pentru sănătatea nervilor și a mușchilor. Chiar si asa, acest tip de mancare nu trebuie consumat in exces.
În acest aliment, un conținut destul de mare de oțet și sare. După cum se știe, consumul de prea multe alimente sărate și acide poate crește riscul de hipertensiune arterială, poate perturba digestia și poate afecta sănătatea dentară. În plus, consumul prea multă de murături poate crește și riscul apariției simptomelor GERD, adică creșterea acidului din stomac în esofag.
În plus, există câteva alte probleme de sănătate care pot apărea ca urmare a consumului prea multă murătură, inclusiv:
- Tulburări ale sistemului digestiv
Sistemul digestiv se va confrunta cu obstacole, astfel încât procesul de ardere a grăsimilor din organism este, de asemenea, îngreunat. Enzimele care reglează performanța digestivă se vor deshidrata și funcția lor va scădea.
Citeste si:4 Semne ale problemelor digestive ignorate
- Iritație intestinală
Peretele intestinal nu va fi puternic dacă este spălat continuu direct de cantități mari de acid acetic. Această afecțiune va provoca iritarea intestinelor de către enzima lipază care va interfera cu sistemul digestiv.
- Iritarea stomacului
Nivelurile ridicate de aciditate pot deteriora peretele stomacului, care este atât de moale și sensibil la acidul din oțet. Motivul este că în stomac există deja un anumit nivel de aciditate în care de fapt nici un alt acid nu ar trebui să intre. Peretele gastric care suferă de căldură din cauza acidului acetic provoacă o senzație de arsură din cauza iritației.
- Deteriorarea smalțului dinților
Aciditatea ridicată a oțetului erodează, distruge și erodează învelișul protector exterior al dinților (smalț). Eroziunea sub formă de deteriorare a smalțului dentar care, dacă aceasta continuă, va avea ca rezultat dinți poroși rapid și ușor sparți.
- Creșterea acidului din stomac
Stomacul are capacitatea de a accepta acizi din afara corpului într-o anumită cantitate. Dacă depășește acidul natural prezent în stomac, ceea ce se va întâmpla este că acumularea de gaz depășește dimensiunea stomacului însuși.
Citeste si:5 simptome ale diverticulitei pe care nu ar trebui să le ignorați
Ca urmare, stomacul se extinde și se simte strâns. În cele din urmă, această afecțiune va provoca dureri de stomac, greață, răsucire și dorința de a vomita din cauza presiunii din interior. Acesta este procesul pentru care acidul din stomac poate crește.
- interferează cu performanța inimii
Acidul acetic din oțet poate face ca vasele de sânge din inimă să se îngusteze. Aceasta este o reacție când vasele nu primesc substanțe care au un nivel de aciditate prea ridicat. Acest lucru face ca performanța inimii să devină anormală atunci când pompează sânge.
Ei bine, se dovedește că este foarte periculos să mănânci murături în fiecare zi. Pentru cei dintre voi care doresc să discute cu medici experți cu privire la problemele de sănătate, puteți Descarca aplicarea . Acolo puteți discuta direct cu medicul prin intermediul Chat, apel vocal/video. Haide, descarcă acum pe App Store și Google Play!
