, Jakarta - Vrei să știi câte persoane cu diabet au crescut la nivel global? Conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în 1980 erau 108 milioane de oameni cu diabet. Cu toate acestea, numărul a crescut la 422 de milioane în 2014. Este destul de mult, nu-i așa?
Încă vrei să subestimezi diabetul? Fiți atenți, conform OMS, diabetul este principalul vinovat de orbire, insuficiență renală, infarct miocardic, accident vascular cerebral , și amputarea piciorului.
Dacă asta nu te sperie, ce zici de moarte? Tot conform înregistrărilor OMS, în 2016 au existat cel puțin 1,6 milioane de decese cauzate direct de diabet.
Deci, cum să scazi zahărul din sânge pentru a ține diabetul sub control? Există anumite alimente care pot scădea zahărul din sânge?
Citeste si: Iată ce este prediabetul și cum să-l depășești
1.Goji Berry
Fructele de Goji sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Motivul, acest fruct ajută la controlul eliberării zahărului în sânge. Se consideră că fructele de Goji echilibrează nivelul de insulină și glucoză din sânge. În mod interesant, fructele de goji sunt, de asemenea, capabile să crească nivelurile de HDL (colesterol bun) din corpul persoanelor cu diabet zaharat de tip 2.
2.Afine și mure
Pe lângă fructele de goji, murele și afinele sunt de asemenea incluse în alimentele care pot scădea zahărul din sânge. Aceste două fructe nu măresc nivelul zahărului din sânge ca majoritatea celorlalte fructe. Această boabe este bogată în fibre și are cea mai mare concentrație de antociani. Antocianinele pot inhiba anumite enzime digestive pentru a încetini digestia.
În plus, antocianinele pot preveni și creșterea glicemiei după consumul de alimente bogate în amidon. Există o altă caracteristică a acestor două fructe, potrivit jurnalului în Biblioteca Națională de Medicină din SUA - National Institutes of Health, adăugați afine bioactive (22,5 grame) la smoothie-uri pentru a îmbunătăți sensibilitatea la insulină în rezistența la insulină.
Citeste si: Stiluri de viață pe care persoanele cu diabet zaharat trebuie să le trăiască
3. Ton
Alimentele care conțin proteine ajută organismul să se mențină și să se repare. Proteinele nu măresc indicele glicemic, deci nu există o creștere a zahărului din sânge atunci când o consumăm.
În plus, proteinele cresc și sațietatea. Acum, să te bazezi pe proteine pentru a te simți plin în loc să alegi pâine, orez sau paste, poate fi o modalitate bună de a gestiona zahărul din sânge.
Tonul este o sursă de proteine care poate fi aleasă. Acest pește are un conținut scăzut de grăsimi nesănătoase și bogat în acizi grași omega-3. Unele tipuri de pește care sunt, de asemenea, recomandate sunt păstrăvul, macroul și somonul.
4.Făină de ovăz
Făina de ovăz este un aliment cu un indice glicemic relativ scăzut. Acest fruct este potrivit pentru a fi folosit pentru a ajuta la scăderea zahărului din sânge. Făina de ovăz conține B-glucan are mai multe beneficii și anume:
- Scăderea glucozei și a răspunsului la insulină după masă.
- Creșterea sensibilității la insulină.
- Ajută la menținerea controlului glicemic.
- Reduceți grăsimea din sânge (grăsimea).
Fulgii de ovăz sau grâul au un efect benefic asupra controlului glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Totuși, medicii recomandă persoanelor cu diabet zaharat să-și limiteze consumul de fulgi de ovăz. Pentru că, o cană de fulgi de ovăz conține aproximativ 28 de grame de carbohidrați.
Citeste si: 6 sfaturi pentru a evita rănirea persoanelor cu diabet
5. Nuci
Cum să scazi zahărul din sânge poate fi și prin nutrienții conținuti de nuci. Aceste alimente sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut. În plus, nucile conțin, de asemenea, niveluri ridicate de proteine vegetale, acizi grași nesaturați și alți nutrienți, inclusiv:
- Vitamine antioxidante.
- Fitochimice, cum ar fi flavonoidele.
- Minerale, inclusiv magneziu și potasiu.
Nucile pot fi benefice pentru persoanele cu diabet. Lucru de reținut, nucile care sunt bune pentru consum sunt nucile întregi, nu nucile care au fost procesate. Nucile care au fost procesate sau aromate au un scor ridicat al indicelui glicemic.
Doriți să aflați mai multe despre cum să reduceți diabetul? Sau aveți alte plângeri de sănătate? Puteți întreba medicul direct prin intermediul aplicației . Nu este nevoie să ieși din casă, poți contacta un medic expert oricând și oriunde. Practic, nu?
