Jakarta – Pare este un tip de fruct care este sinonim cu gustul amar. Majoritatea oamenilor amestecă de obicei pepenele amar ca o legumă procesată sau îl transformă într-un medicament, în special pentru persoanele cu diabet.
Citeste si: 4 Beneficii ale pepenilor amar pentru prevenirea cancerului
Beneficiile pepenilor amar pentru sănătate
Atât fructele, cât și semințele au beneficii pentru sănătate. Iată șase beneficii ale pepenelor galben pentru sănătate pe care trebuie să le cunoașteți:
1. Depășirea diabetului
Se crede că consumul de pepene amar ajută la depășirea diabetului de tip 2. Motivul este că gustul amar al pepenelor galben este capabil să activeze enzima kinază, astfel încât poate crește absorbția zahărului. Această condiție poate afecta nivelul zahărului din sânge din organism.
2. Tratarea constipatiei
La fel ca și alte fructe, pepenele amar conține și multe fibre. Deci, consumul de pepene amar poate lansa sistemul digestiv al organismului, inclusiv tratarea constipatiei.
3. Previne problemele de piele
Tărtăcuța amară este bogată în vitamina C. Acesta este un antioxidant natural care poate elimina radicalii liberi de pe piele, încetinind astfel procesul de îmbătrânire. De asemenea, protejează pielea de daunele cauzate de razele UV ale soarelui. În plus, se crede că consumul de pepene amar tratează boli sau infecții ale pielii, cum ar fi eczema și psoriazisul.
4. Crește apetitul
Deși are un gust amar, consumul de pepene amar poate crește și pofta de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că pepenele galben conține momordicină care servește la creșterea poftei de mâncare și la îmbunătățirea funcției digestive.
5. Sânge de curățare
Pare este antimicrobian și antioxidant. Se crede că aceste proprietăți sunt capabile să depășească pielea, tulburările de sânge și să elimine toxinele din organism. Problemele de piele care pot fi tratate includ erupții cutanate, acnee, psoriazis și furuncule.
6. Inimă sănătoasă
Consumul de pepene amar poate fi, de asemenea, sănătos pentru inimă. Acest lucru se datorează faptului că se crede că pepenele galben poate reduce nivelul de colesterol LDL ( lipoproteine cu densitate joasă/ LDL) care înfundă pereții arterelor. Desigur, acest lucru poate ajuta la curățarea sângelui și la reducerea riscului de boli de inimă.
Cum să reduceți amărăciunea în Pare
Oricine poate consuma pepene amar, dar nu și pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează. Motivul este că pepenele amar poate declanșa contracții și poate provoca sângerări la femeile însărcinate. La mamele care alăptează, semințele de pepene amar pot fi toxice pentru cel mic.
Dacă doriți să obțineți beneficiile pepenului amar, iată cum să reduceți gustul amar al pepenelor amar:
- Cu cât tărtăcuța amară este mai mare, cu atât va avea un gust mai amar. Deci, alegeți o tărtăcuță amară de mărime mică sau medie.
- Alege pepene amar cu coaja verde inchis. Deoarece, pepenele verde deschis este de obicei aproape copt sau vechi, deci gustul poate fi mai amar și mai amar.
- Puneți tărtăcuța amară în apa cu sare/zahăr, apoi frământați câteva minute până când tărtăcuța amară se ofilește. După aceea, clătiți tărtăcuța amară cu apă curentă, scurgeți-o și gătiți după gust. Puteți procesa pepenele galben ca suc sau procesat în anumite alimente. Nu uitați să adăugați condimente pentru ca gustul amar al pepenelor galben să devină mai slab.
Acestea sunt cele șase beneficii ale pepenului amar pentru sănătate. Dacă aveți alte întrebări despre beneficiile pepenilor amar, adresați-vă medicului dumneavoastră . Prin aplicație Puteți întreba un medic de încredere oricând și oriunde prin intermediul Chat, apel vocal/video. Deci vino in coace Descarca aplicarea pe App Store sau Google Play chiar acum!
