„Alimentele bogate în zinc sunt alimente pe care trebuie să le consumi în fiecare zi. Acest lucru se datorează faptului că zincul este un mineral care are multe funcții pentru organism, în special pentru menținerea sistemului imunitar. Starea deficienței de zinc este, de asemenea, destul de comună la copii, femeile însărcinate, mamele care alăptează, adolescenți și părinți. Așa că asigurați-vă că mâncați mai multe alimente bogate în zinc.”
, Jakarta – Zincul este un mineral important pentru un organism sănătos. Această substanță este necesară pentru funcționarea a peste 300 de enzime și este implicată în multe procese importante din organism. Metabolizează nutrienții, menține sistemul imunitar și ajută la creșterea și repararea țesuturilor corpului.
Din păcate, corpul uman nu stochează zinc, așa că trebuie să consumați alimente bogate în zinc pentru a vă asigura că obțineți suficient. Se recomandă ca bărbații să consume 11 mg de zinc pe zi, în timp ce femeile au nevoie de 8 mg. Cu toate acestea, dacă sunteți însărcinată, veți avea nevoie de 11 mg pe zi, iar dacă alăptați nevoia crește la 12 mg pe zi.
Unele persoane sunt expuse riscului de deficit de zinc, inclusiv copiii mici, adolescenții, vârstnicii și femeile care sunt însărcinate sau care alăptează. Din fericire, există câteva alimente bogate în zinc pe care să le consumi în fiecare zi.
Citeste si: Creșteți imunitatea cu zinc și vitamina C pentru a preveni COVID-19
Alimente bogate în zinc
Următoarele sunt câteva alimente bogate în zinc și pe care le puteți consuma cu moderație în fiecare zi:
- Carne
Carnea este o sursă excelentă de zinc, dar cantități adecvate pot fi găsite în toate tipurile de carne, inclusiv carne de vită, miel și porc. De fapt, o porție de 100 de grame de carne de vită crudă conține 4,8 mg de zinc, ceea ce reprezintă 44% din recomandarea zilnică. Dar nu uitați, consumul de carne trebuie echilibrat și cu fructe și legume.
- Coajă
Crustacea este, de asemenea, un aliment bogat în zinc și are un conținut scăzut de calorii. Stridiile conțin cantități foarte mari, 6 stridii de mărime medie oferind 32 mg, sau 291 la sută din necesarul zilnic. Alte tipuri de crustacee conțin mai puțin zinc decât stridiile, dar sunt totuși o sursă bună.
Citeste si: Priviți conținutul de nutrienți al crustaceelor și beneficiile acestuia
- Lapte
Laptele și alte produse prelucrate, cum ar fi brânza și iaurtul, sunt, de asemenea, alimente bogate în zinc. Laptele și brânza sunt două surse importante, deoarece conțin cantități mari de zinc biodisponibil, ceea ce înseamnă că majoritatea zincului din aceste alimente poate fi absorbit de organism.
- Ou
Ouăle conțin cantități moderate de zinc și pot ajuta la satisfacerea nevoilor zilnice. De exemplu, un ou mare conține aproximativ 5% din necesarul zilnic de zinc. De asemenea, are 77 de calorii, 6 grame de proteine, 5 grame de grăsimi sănătoase și o serie de alte vitamine și minerale, inclusiv vitaminele B și seleniul.
- Câteva legume și fructe
În general, fructele și legumele sunt surse sărace de zinc. Cu toate acestea, unele legume conțin cantități rezonabile și pot contribui la nevoile tale zilnice, mai ales dacă nu mănânci carne. Cartofii conțin aproximativ 1 mg per cartof mare, ceea ce reprezintă 9% din necesarul zilnic. Alte legume, cum ar fi fasolea verde și kale, conțin mai puțin, aproximativ 3% din necesarul zilnic de zinc.
Citeste si:Consumul mai mic de fructe și legume, acesta este impactul acestuia asupra organismului
Acestea sunt câteva alimente care sunt bogate în zinc. De asemenea, puteți întreba un nutriționist la despre alte alimente care sunt bogate în zinc. Nutritionist la va fi mereu la îndemână pentru a vă oferi sfaturile de sănătate de care aveți nevoie.
