, Jakarta - Ești un iubitor de mâncare coreeană? Dacă da, poate vă întrebați care sunt unele alimente coreene sănătoase care merită încercate? Ei bine, se dovedește că există o varietate de alimente coreene sănătoase pe care le puteți încerca.
Interesant este că unele alimente coreene sunt considerate mai sănătoase decât alte tipuri de bucătărie asiatică, deoarece folosesc mai puține grăsimi. Mâncarea coreeană folosește mai puțin ulei decât multe feluri de mâncare chinezești. Astfel, puteți reduce aportul zilnic de grăsimi.
Deci, care sunt câteva alimente coreene interesante de gustat?
Citeste si: Tratament în stil coreean pentru menținerea sănătății pielii
1. Salată de broccoli, ciuperci și susan
Această salată proaspătă poate fi servită ca incepator sau aperitive. Acest fel de mâncare poate fi combinat cu ulei de susan picant și oțet de cidru de mere. De asemenea, puteți adăuga gochugaru sau pudră de chili pentru cei cărora le place mâncarea picantă.
2. Kimchi
Acest fel de mâncare popular coreeană este varza murată picant și este adesea combinată cu pește. Aceste alimente sunt bune pentru persoanele care doresc să slăbească.
Kimchi este un aliment fermentat umplut cu probiotice care sunt bune pentru sănătatea organismului. Interesant este că kimchi are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, așa că poate minimiza creșterea în greutate.
3. Salată cu tofu glazurat cu soia
Această salată sănătoasă este o opțiune ca aperitiv. În plus, această mâncare bogată în legume este potrivită și ca meniu pentru vegetarieni.
Citeste si : 6 superalimente pentru creșterea și dezvoltarea copiilor
4. Supă cu tăiței cu lapte de soia
O altă mâncare coreeană sănătoasă este supă de tăiței cu lapte de soia . Aceste alimente „ușoare” și bogate în nutrienți vă pot menține stomacul plin pentru mai mult timp. Acest fel de mâncare este făcut cu lapte de soia și tăiței subțiri de grâu. Cunoașteți deja beneficiile boabelor de soia și ale grâului pentru organism?
Laptele de soia conține multe proteine cu calorii mai mici decât laptele de vacă. Laptele de soia este bogat si in vitamina D, B12, zinc, grasimi sanatoase (omega-3), care ofera numeroase beneficii organismului. Grâul este capabil să prevină și să trateze constipația și susține funcția sănătoasă a sistemului digestiv.
Pentru cei dintre voi care doresc să afle mai multe despre alimentele care sunt bune pentru sistemul digestiv, puteți întreba medicul direct prin intermediul aplicației . Nu este nevoie să ieși din casă, poți contacta un medic expert oricând și oriunde. Practic, nu?
5. Bol de orez mixt cu carne de vită
Bol de orez amestecat cu carne de vită numită și bibimbap. Bibimbap conține orez alb, legume, carne, ouă și sos gochujang suplimentar. Bibimbap este umplut cu legume sănătoase și, din fericire, orice legume ai în frigider pot fi folosite.
6. Spanac de soia și susan
Această mâncare coreeană nu este mai puțin sănătoasă. Soia și legumele conțin mulți nutrienți necesari organismului. Legumele conțin vitaminele A, complexul B, C, E, calciu, potasiu, acid folic, fier și magneziu.
Mâncarea coreeană este mai delicioasă când este servită rece. Și mai delicios atunci când este combinat cu legume cu spanac cu ulei de susan și sos de soia.
Citeste si: Motive psihologice pentru care dramele coreene sunt atât de populare
7. Alte alimente
Pe lângă cele cinci meniuri de mai sus, există și alte alimente coreene sănătoase, inclusiv:
- Bulgogi (roast beef).
- Mandoo guk (supă de vită).
- Kimchi jjigae (supă de kimchi picant).
- Galbi tang (ciorbă de coastă de vită).
- Sundubu jjigae (supă moale de tofu).
- Oi Naengguk (supă rece de castraveți).
- Jang uh gui (anghilă la grătar).
- Panchan sau banchan (gustări asortate cu orez).
- Pa Jun (clatite coreene cu ceai).
- Gimbap (rulouri de orez cu alge marine).
- Rule de primavara cu legume atata timp cat nu sunt prajite.
Cum, sunteți interesat să încercați mâncarea coreeană de mai sus?
Pentru ca organismul să fie mai sănătos și sistemul imunitar mereu menținut în toiul unei pandemii, puteți cumpăra suplimente sau vitamine folosind aplicația deci nu e nevoie să te deranjezi să ieși din casă. Foarte practic, nu?
