Jakarta - Mâncarea condimentată are o serie de beneficii bune pentru sănătate. Acest tip de mâncare este, de asemenea, cea mai preferată mâncare din Indonezia. În ciuda numeroaselor fani și beneficii, consumul de alimente picante declanșează diaree. Nu doar diareea, pot apărea și alte probleme de sănătate din cauza consumului excesiv de alimente picante. Deci, care este motivul pentru care alimentele condimentate declanșează diaree? Iata discutia!
Citeste si: Nu instantanee, aceasta este o mâncare sănătoasă care durează
Mâncarea condimentată declanșează diaree, acesta este motivul
Digestia alimentelor are un proces foarte lung, începând de la mușcătură, până la procesul de îndepărtare a alimentelor din organism. La intrarea în organism, alimentele vor trece prin organe, fiecare având rolul său. Ei bine, atunci când mănânci alimente condimentate în exces, aceste alimente pot declanșa apariția unui număr de simptome de diaree.
Acest lucru s-a întâmplat pentru că acolo capsaicina în mâncare condimentată. Substanța va stimula receptorul potențial tranzitoriu vaniloid 1 (TRPV1), care spune creierului că organismul experimentează o senzație de arsură. Apoi, creierul încearcă să interpreteze stimularea și eliberează lent blocanții durerii din organism (endorfine).
Cu toate acestea, când capsaicina interferează cu performanța intestinului subțire, organul va procesa substanța mai repede decât ar trebui. Când alimentele au ajuns în intestinul gros, procesul digestiv va încetini, dar receptorii sunt încă în stare activă. Ca apărare, intestinul gros va accelera procesul de digestie.
Această condiție face ca intestinul gros să nu absoarbă suficientă apă din alimentele sau băuturile pe care le consumați. Ca urmare, apar o serie de simptome de diaree. Acesta este motivul pentru care consumul de alimente picante poate declanșa simptome de diaree. Nu doar diaree, iată o serie de alte probleme de sănătate datorate consumului excesiv de alimente picante.
Citeste si: Diverse surse de hrană sănătoasă pentru copii
Alte probleme de sănătate datorate consumului de alimente picante
Consumul de alimente picante creează dependență. Acest lucru se întâmplă deoarece substanța capsaicina păcăliți creierul și trimiteți semnale când cineva are durere și durere. Apoi, creierul răspunde eliberând endorfine pentru a face față durerii. În plus, consumul de alimente picante va declanșa apariția unui sentiment de plăcere. Dar nu doar diareea este rezultatul, iată o serie de probleme de sănătate cauzate:
1.Gastrita
Gastrita care apare după consumul de alimente picante este cauzată de inflamația mucoasei gastrice, membrana care căptușește stomacul. Gastrita este un tip de tulburare digestivă, care se caracterizează prin vărsături, greață, diaree, febră, dureri de cap și prezența sângelui în scaun.
2. Simțul auzului
Consumul de alimente picante va afecta performanța simțului auzului, care se caracterizează prin surditate temporară în decurs de două minute. De fapt, gâtul și urechile sunt conectate printr-un tub numit trompa lui Eustachio. Acest tub servește la egalizarea presiunii din urechea internă. Când este prea picant, nasul va produce mucus excesiv care va afecta funcționarea tubului, ducând la pierderea temporară a auzului.
3. Arsuri la stomac
Lucrul care se simte cel mai mult după consumarea alimentelor condimentate este senzația de căldură și o senzație de presiune în piept. Dacă o experimentați, nu trebuie să vă faceți griji, deoarece acest lucru nu are nimic de-a face cu bolile de inimă. Acest lucru indică refluxul de acid, care apare atunci când sucurile gastrice revin din stomac în esofag.
Citeste si: Vrei intestine sănătoase? Consumați aceste alimente sănătoase
Pentru a preveni lucrurile nedorite să se întâmple, ar trebui să stabiliți o limită rezonabilă de picant, care poate fi tolerată de limbă. Dacă vă confruntați cu o serie de aceste boli după ce ați consumat alimente picante, puteți consulta un medic la cel mai apropiat spital pentru a lua măsurile adecvate de tratament.
