, Jakarta – Carnea roșie este una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru non-vegetarieni, inclusiv carnea de oaie și vită. Se pare că valoarea nutritivă a cărnii roșii variază. Există o diferență de valoare nutritivă între carnea de oaie și carnea de vită, care este interesant de știut.
Beneficiile de capră vs carne de vită
În general, carnea de capră este o carne destul de populară în lume, în special în regiunea Orientului Mijlociu. În spatele delicateții și plăcerii comunității mondiale de a consuma carne de capră, de fapt, carnea de capră conține încă mai multe calorii, unde carnea de capră conține 258 de calorii, în timp ce carnea de vită are 217 de calorii.
Pe lângă faptul că este mai scăzută în grăsimi, carnea de capră conține de fapt mai multe proteine decât carnea de vită. Nivelurile scăzute de grăsimi saturate și colesterol combinate cu conținutul ridicat de fier și proteine fac din carnea de capră o alegere bună pentru oricine caută carne roșie sănătoasă și caută să mențină greutatea. Citeste si: Mit sau fapt, cina îngrașă
Există mai multe beneficii ale cărnii de capră care sunt bune pentru sănătate și interesante de știut, precum scăderea riscului de inflamare a vaselor de sânge, stabilizarea ritmului cardiac, prevenirea cancerului deoarece conține seleniu și clor, o sursă mare de proteine și previne anemia. prin creșterea nivelului de hemoglobină din sânge.
Pentru a obține beneficiile maxime ale cărnii de capră, este necesară o prelucrare adecvată. Una dintre ele este să gătești carnea de capră la temperaturi scăzute, astfel încât carnea de capră să nu se usuce. Cea mai bună prelucrare a cărnii de capră este să o prăjiți, implicând lichide suplimentare precum apă, vin sau lapte.
La fel ca și carnea de capră, carnea de vită are și propriile beneficii, cum ar fi conținutul de proteine pentru formarea masei musculare și bună pentru consum atunci când copiii sunt în creștere, ascuțirea memoriei prin conținutul de complex B, menținerea sistemului nervos central prin conținutul de omega-3 și creșterea celulelor sanguine. Roșu. Carnea de vită accelerează, de asemenea, procesul de vindecare a rănilor, previne accidentul vascular cerebral, este o sursă de energie și este foarte bună pentru satisfacerea nevoilor de energie pentru cei care sunt activi în sport.
Care este mai sanatos?
De fapt, la întrebarea care dintre ele este mai sănătoasă, carnea de vită sau carnea de oaie, ambele au mai mult sau mai puțin aceleași beneficii. Doar că carnea de capră conține mai multe proteine decât carnea de vită. De fapt, ceea ce face ca carnea roșie să nu fie bună pentru consum este pentru că consumă părți greșite, cum ar fi grăsimea și organele, și procesarea greșită. Citeste si: 6 beneficii ale alunelor pentru sănătate
Folosirea excesivă a condimentelor precum sarea, untul și utilizarea uleiurilor nesănătoase pot face, de asemenea, periculoasă consumul de carne roșie, indiferent dacă este de vită sau de capră.
Deci, dacă cineva spune că consumul de carne de capră poate crește tensiunea arterială, acest lucru nu este adevărat. Defectul nu apare în carne, ci în procesarea și condimentarea greșită, cum ar fi prea multă sare sau combinarea acesteia cu alte alimente grase.
Oricare ar fi mâncarea dacă este consumată în exces nu este bună. Mai ales dacă nu vă mișcați activ și nu consumați fibre. Consumul de carne prea multă face de fapt constipație și mișcările intestinale dificile.
Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile cărnii de oaie sau de vită pentru sănătate sau alte întrebări despre dietă și nutriție, puteți întreba direct la . Medicii care sunt experți în domeniile lor vor încerca să ofere cele mai bune soluții. Cum, destul Descarca aplicarea prin Google Play sau App Store. Prin caracteristici Contactați medicul puteți alege să discutați prin chat Apel video/voce sau conversație .
